香港で作られた錦華坊(Gourmet Alley)の海老子麺です。海老卵の旨味がふわっと立ち、細麺は火の通りが早いのにほどよいコシが残ります。青菜を添えた澄んだスープに合わせても、油とねぎで和えても香りが引き立ち、手早く一杯が整います。非油揚げで着色料不使用なので、常備しやすい麺になっています。
小麦粉、海老卵(甲殻類)(5.2%)、塩、水、砂糖、調味料(E621)、酸味料(E500)、二酸化硫黄
グルテン(小麦)、甲殻類、亜硫酸塩。 含む可能性がある: 甲殻類、魚、ピーナッツ、牛乳、木の実。