自家製とろける抹茶ティラミス by Ai Fukuoka（王室御用達レストランヘッドパティシエ）

ふわっととろける口どけに、ほろ苦い抹茶の香りがやさしく広がる和風ティラミスです。なめらかなマスカルポーネクリームと、抹茶シロップがじゅわっと染み込んだスポンジが絶妙にマッチ。甘さ控えめなので、最後までぺろりと食べられます。おやつタイムや自分へのごほうびにぴったりの一品です。