【賞味期限:2026年08月20日】工研 台湾醤油膏（とろみ醤油）220g

台湾の老舗調味料メーカー工研（コンヤン）が手がける、台湾家庭に欠かせないとろみのある醤油ペーストです。一般的な醤油よりも濃厚でほんのり甘く、まろやかな旨味とシロップのようなとろみが特徴。非遺伝子組み換え大豆使用で、素材にしっかり絡み、艶やかな煮込みや点心のつけダレとしても大活躍します。台湾名物の蚵仔煎（オアチェン）や水餃子、魯肉飯の隠し味には欠かせない一本。白ごはんや冷奴、茹で野菜、ゆで卵にひと回しかけるだけで、いつもの一皿に台湾らしい奥行きが加わります。焼き豚に塗ったり、麺つゆに加えたり、炒め物の仕上げにも幅広く活躍する万能調味料です。