マルタイ 白湯ラーメン 博多 184g（2食）

マルタイの「白湯ラーメン 博多 オリジナル」は、博多らしい白濁感とまろやかな旨味を、植物性素材を中心に仕立てた一品です。スープは、油脂パウダーに玉ねぎやにんにく、粉末醤油、加水分解たん白などを合わせ、やさしいコクを引き出しています。
いり白ごまや青ねぎが香りに広がりをもたせ、仕上げの調味油にはごま油、パーム油、米油、なたね油、ガーリックなどを合わせ、全体の風味をふっくらと整えています。
ノンフライ麺がスープをほどよく抱き込み、素朴ながら満足感のある味わいです。野菜や豆腐を添えれば、さらに軽やかで深い一杯に仕上がります。