塩瀬総本家 江戸名物筆頭 蒸し饅頭 4個入

江戸時代の名物番付誌「富貴地座位」菓子部門にて１位獲得。江戸名物紹介誌「続江戸砂子」の筆頭に記載。同じく江戸名物紹介誌「江戸名物詩初篇」では蒸したての饅頭を人々が争って買う描写があり、塩瀬のお饅頭は江戸時代より名物として有名でした。

「蒸し饅頭」はそんな江戸名物を電子レンジで再現することができる商品です。専用の容器に水を入れ、電子レンジで温めることで、蒸したての味を取り戻します。アツアツのお饅頭を手に江戸時代に思いを馳せるのはいかがでしょうか。今なお脈々と受け継がれる江戸トップの味を是非ご賞味ください。日常のお茶菓子としてはもちろん、来客時にも自信を持ってお出しできる、歴史が息づく伝統の味です。

【蒸し饅頭の温め方】

本製品は2回電子レンジで加熱する必要があります。
蒸気の中でじっくり饅頭に水分を吸収させることで美味しい状態になります。

① 饅頭が入った内トレーと脱酸素剤を取り出し底面トレーに大さじ一杯の水を入れます
② 水が入った底面トレーのみを電子レンジに入れ加熱し容器を温めてください
　500W40秒、600W30秒
③ 熱くなった底面トレーに饅頭の入った内トレーをセットし、必ず蓋を少し開けた状態で再度温めてください。
　※密封させた状態で加熱すると、レンジ内で破裂する恐れがあります。
　2個で500W40秒、600W30秒
　4個で500W1分、600W50秒
④ レンジより取り出し1-2分ほど蓋をかぶせた状態で放置し蒸気を吸わせます。温かい状態でお召し上がりください
　※中心部が熱を持ちますのでお気をつけてお召し上がりください。