詳細
タン筋と大根を5時間じっくり煮込みました。とても柔らかく、味もしっかりしみこんでいます。
タン筋と大根を5時間じっくり煮込みました。とても柔らかく、味もしっかりしみこんでいます。
牛タン、料理酒、本てりみりん、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、しょうが、にんにく、ねぎ、大根、鶏がらスープ、きび砂糖、白みそ
グルテン、大豆
タン筋と大根を5時間じっくり煮込みました。とても柔らかく、味もしっかりしみこんでいます。
牛タン、料理酒、本てりみりん、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、しょうが、にんにく、ねぎ、大根、鶏がらスープ、きび砂糖、白みそ
グルテン、大豆