ヒガシマル 牡蠣醤油 400ml

播磨灘産の真牡蠣エキスに鰹と昆布のだしを合わせ、淡口醤油ベースの特製醤油で仕上げた牡蠣だし醤油です。まろやかで深みのある旨みが特長で、素材の色と味を引き立てます。一般的な濃口醤油に比べて塩分を25%カットしながらも、しっかりとしたコクが楽しめます。二重構造のフレッシュボトルにより、開封後も常温で90日間風味を保持できます。冷奴・卵かけごはん・煮物・お刺身のたれまで幅広く活躍する万能だし醤油です。