台湾・新竹発の米粉。細めの麺がだしをよく吸い、米のやさしい甘みが生きます。調理は冷水に 1〜2 分浸して柔らかくしてから、水気を切って鍋で温めるか、熱いスープに直接入れて好みの硬さまで加熱します。炒米粉、スープ麺、鍋の〆に使いやすい商品です。
米 60 %、コーンスターチ
小麦（可能性あり）
