日本産 霜降りひらたけ 100g

霜降りひらたけは、傘の表面に霜が降りたような独特の模様が特徴の日本産ひらたけです。扇状の大きな傘と肉厚でしっかりとした食感が魅力で、クセのない穏やかな旨みと加熱するほど増す自然な甘みが特徴です。バター醤油炒め・ガーリックオイルのパスタ・スープ・鍋・豆腐と合わせた軽い煮物など、幅広い料理に使えます。手でちぎっても包丁で切っても、加熱後もべたっとならずに食感が残るのも特徴のひとつ。100gは1〜2人分にちょうどよい使い切りサイズです。購入後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。