1938年に香港・元朗で創業した李祥和の水磨もち米粉、600gパックです。水と一緒に石臼で挽く水磨製法により、きめ細かくしっとりとした粉に仕上がっており、生地によく馴染んで、広東風米菓の艶やかでもっちりした食感を生み出します。煎堆(ごま揚げ団子)、油角(揚げ春巻様菓子)、蒸糕(蒸し米菓)などに最適。小麦不使用でグルテンフリー。
もち米
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