マルフジ ソフトパン粉（3mm） 180g

マルフジのソフトパン粉は、3mmカットのきめ細かいパン粉です。大粒のパン粉よりも素材への密着性が高く、均一でサクッとした軽い衣に仕上がるのが特徴です。とんかつ・エビフライ・白身魚のフライ・コロッケなど定番の揚げ物はもちろん、グラタンやパスタのトッピングにも使えます。揚げる際は素材に塩こしょうをふって小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてからパン粉をしっかりつけ、170〜180℃の油でこんがり揚げるのがポイント。180gの使いやすいサイズで、日常の揚げ物料理に手軽にご活用いただけます。