マルタイ 白湯ラーメン 鹿児島 184g（2食)

マルタイの「白湯ラーメン 鹿児島 フライド青ねぎ」は、鹿児島ラーメンの持つ力強い白湯感を、植物性素材を中心に仕上げた香ばしい一品です。スープは油脂パウダーににんにく・玉ねぎ・粉末醤油・加水分解たん白などを重ね、まろやかなコクを引き出しています。
さらにフライド青ねぎを加えることで、香りに深みが生まれ、鹿児島らしい力強い風味が広がります。
仕上げの調味油には、ごま油・パーム油・なたね油・玉ねぎ・青ねぎ・ガーリックなどを組み合わせ、立体感のある香りに整えています。
ノンフライ麺がスープをやさしく抱き込み、野菜や豆腐を添えるだけで満足感のある一杯に仕上がります。