韓国料理に欠かせないコングナムル(大豆もやし)を手軽に使える缶詰タイプです。大豆から育てたもやしはしっかりとした歯ごたえがあり、ごま油と塩でシンプルに和えるだけでも美味しいナムルが作れます。ビビンバやコングナムルのスープ(콩나물국)の具材としてはもちろん、炒め物や丼のトッピングにも幅広く活躍します。缶詰なので長期保存でき、韓国料理をよく作る方のパントリーに常備しておくと大変重宝します。
大豆もやし(ソイ)、水、塩、食品酸味料(E330)、ビタミンC
大豆