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酒粕
酒粕(さけかす)は、酒を醸造する際に生まれる栄養豊富な副産物で、独特の甘みと深い風味が特徴。調味料や漬物、スイーツの材料として使われ、日本料理に豊かなコクを加えます。
酒粕(さけかす)は、酒を醸造する際に生まれる栄養豊富な副産物で、独特の甘みと深い風味が特徴。調味料や漬物、スイーツの材料として使われ、日本料理に豊かなコクを加えます。