【イギリス製】香港老舗「家香」の自家製塩漬けダック (もも肉）180克

この香港式自家製塩漬けダックは、新鮮な鴨もも肉を使用し、丁寧に洗浄した後、伝統的な漬け込み工程を経て、専用のロースト炉で丁寧に焼き上げています。焼き上げの工程では温度と時間を厳格に管理し、鴨肉がしっとりとジューシーに仕上がるよう、また皮はパリッと香ばしく、風味豊かな仕上がりになるよう徹底しています。

保存方法： 室温の涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は-18°Cで冷凍保存してください。
調理方法： 解凍不要。そのまま沸騰したお湯で茹でるか、約13分間蒸してください。お召し上がり前に必ず十分に加熱してください。