マルタイ 皿うどん 醤油風味 108g

白湯風味とは一線を画す、醤油ベースのすっきりとした味わいが特徴の皿うどん。植物油脂100%で揚げた細めんのパリパリ食感はそのままに、粉末しょうゆとチキンエキスを軸に、ごま油・生姜・コショウで整えたあんかけスープが、素材の旨みを引き立てます。熱々のあんをかけると、麺の外はパリッ、中はじんわりとやわらかくなる独特の食感が楽しめます。鶏肉や野菜との相性も抜群で、醤油の香りがふわりと広がる、飽きのこない仕上がりです。細切り鶏肉、えび、キャベツ、もやしなど好みの具材をのせて、仕上げにポン酢や酢をひとかけするのが長崎流。1食分108gで使い勝手よく、九州の味を手軽に楽しめる一袋です。