蜜瓜是由日本瀧井種苗培育的橘肉網紋蜜瓜。外皮呈灰綠色,佈滿細緻均勻的網紋;切開後可見色澤鮮艷、濃郁橙紅的果肉。果肉糖度高、果汁豐富,甜而不膩,味道清爽易入口。瓜籽部分較細,而橙色果肉一直延伸至近瓜皮位置,因此可食部分較多,亦是其一大特色。當瓜底按下去開始帶有彈性時,便是最佳食用時機。建議冷藏後直接享用,風味最佳。當造期為每年 6月至8月。
哈密瓜(日本產)
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