本鮪旨煮 蒜味豆豉醬風 100–110g

選用嚴格挑選的數量有限， 藍鰭吞拿魚之中僅能取得的稀少鰓下部位，極具珍藏價值。以法式烹調技法「油封」為基礎，利用吞拿魚魚自身滲出的優質油脂，低溫慢煮，將旨味完整鎖住。口感細膩綿滑，並散發層次深厚的濃郁風味。芳香撲鼻的蒜蓉與提煉鮮味的豆豉醬，再加上芝麻的香氣交織，將和食、中華與法式精髓融會於一體。配搭白飯時風味更顯突出，令人食慾大增。更可作為葡萄酒或日本清酒伴酒之佳品，亦能用於意大利粉或炒菜等高級變奏，帶來別具風格的享受。