香煎至嫩滑多汁的雞扒,伴隨蒜香撲鼻,令人食欲大增。配上蒜香醬油汁,滋味更添層次。
雞腿肉、食鹽、砂糖、洋蔥、大蒜、醬油、清酒、味醂、黑胡椒、食油 五款時蔬: 5種蔬菜(從以下選5種:紅蘿蔔、節瓜、紅&黃燈籠椒、茄子、菠菜、南瓜、白蘿蔔)、本味醂、醬油、昆布高湯、水
芝麻、大豆、麩質 五款時蔬: 大豆、小麦