適合用於生魚片、冷豆腐、炒菜與燉煮料理的調味。
這是一款以「二段仕込み製法（雙重釀造法）」製成的奢華醬油， 在第二次釀造時，以生醬油取代鹽水進行發酵。 因此無論在原料、時間或工序上都需要加倍投入。 成品呈現濃郁的色澤、香氣與風味，醇厚而富有深度。
大豆（福岡縣產） 小麥 食鹽 發酵調味料 （含小麥與大豆）
大豆 小麥
