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新鮮槍魷可作刺身食用，先以醬油為主調成醬汁醃製，再用蒸焗爐原隻細心烤製，香氣濃厚，肉質嫩滑。 請注意魚肉有可能含有魚骨。
成分
魷魚、紅辣椒、山椒、醬油、味醂、酒、大蒜、生薑
過敏提示
軟體動物、大豆、麩質
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