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新潟代表名酒「八海山」純米大吟釀。酒米選用五百萬石、轟木早生等品種，經磨至50%，並以清澈的八海山系水精心釀製。香氣低調典雅，口感清爽純淨，無雜味。略帶辛口的滋味能突顯料理鮮味，無論日式或西式料理都自然相襯。冷飲、常溫或溫飲皆宜，一瓶多用。
成分
米（五百萬石、Todorokiwase等）精米步合：50%
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米（五百萬石、Todorokiwase等）精米步合：50%
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