日式高湯風味馬鈴薯燉肉 250-280g

長時間細火慢燉的牛肉，配以馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及蒟蒻絲，並以高湯、醬油及味醂溫和調味，呈現出猶如「媽媽的味道」般的家常風味。這道菜既可作為白飯的主菜配菜，也非常適合搭配味噌湯與漬物的定食風格，或作為配冷酒的小菜。

談到冷凍肉馬鈴薯燉菜，一直以來最大的挑戰在於馬鈴薯與蒟蒻的口感。一般冷凍過程中，冰晶容易變大，破壞食材細緻口感，同時在解凍時，鮮味也容易隨汁液流失。為此，本產品採用全新急速冷凍技術，在烹調完成後立即快速冷凍，將冰晶控制至極細微程度，完整鎖住鮮味，使馬鈴薯的鬆軟口感、蒟蒻的滑順口感，以及充分吸收湯汁的蔬菜風味，都能如現煮般呈現於餐桌上。

只需以熱水隔水加熱4–5分鐘，即可在忙碌的日子中輕鬆享用一份地道而完整的日式家常美味。