不倒翁 Ottogi 韓式冬粉以99.9%番薯澱粉製成,是韓式炒雜菜不可或缺的靈魂食材。煮熟後呈現半透明的光澤質感,口感彈牙爽滑,比一般冬粉更耐煮不易糊爛,充分吸收芝麻油、醬油與砂糖調製的醬汁後風味更加迷人。同樣適合用於湯品、火鍋及燉菜,增添豐富口感。完全無麩質,適合素食者,是廚房中百搭易用的常備食材。
番薯澱粉99.9%、乳化劑(E401)、酸度調節劑(E296)、增稠劑(E415)
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