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以飽滿的日本產牡蠣為主角,融合白味噌與赤味噌的雙味噌湯底,搭配鰹魚與昆布高湯,完美襯托牡蠣的鮮甜。加入鴻喜菇、香菇、青蔥與白菜,層次豐富、湯味濃郁,是寒夜中最奢華的日式海鮮鍋品。
以飽滿的日本產牡蠣為主角,融合白味噌與赤味噌的雙味噌湯底,搭配鰹魚與昆布高湯,完美襯托牡蠣的鮮甜。加入鴻喜菇、香菇、青蔥與白菜,層次豐富、湯味濃郁,是寒夜中最奢華的日式海鮮鍋品。
生蠔、鴻禧菇、大蔥、香菇、大白菜、鰹魚高湯、昆布粉、白味噌、赤味噌、料理酒、老抽
大豆 小麥 牡蠣 魚
以飽滿的日本產牡蠣為主角,融合白味噌與赤味噌的雙味噌湯底,搭配鰹魚與昆布高湯,完美襯托牡蠣的鮮甜。加入鴻喜菇、香菇、青蔥與白菜,層次豐富、湯味濃郁,是寒夜中最奢華的日式海鮮鍋品。
生蠔、鴻禧菇、大蔥、香菇、大白菜、鰹魚高湯、昆布粉、白味噌、赤味噌、料理酒、老抽
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