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Rokusuke 六助本舖的「蒜味鹽」以品牌標誌性的鮮味鹽配方(乾椎茸、昆布、乾帆立貝鮮味濃縮於白鹽)為基礎,加入炸蒜蓉,帶出溫潤香濃的蒜香。炸蒜以植物油脂處理,保留了大蒜的香氣同時去除生蒜的刺激感,口感更為圓潤柔和。一撮即可同時賦予食材旨味與蒜香,無需另外調味。特別適合燒烤肉類前的醃製、炒菜調味、意大利粉及蒜蓉炒飯的最後提味,是日常下廚的萬用調味料。
成分
食鹽(澳洲製造)、炸蒜蓉(植物油脂)、乾椎茸、昆布、乾帆立貝、調味料(胺基酸等)
過敏提示
軟體動物(帆立貝)
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