Wang 韓國細磨辣椒粉 200克

Wang 韓國細磨辣椒粉（Gochugaru）色澤鮮紅，帶有果香般的自然甜味及淡淡煙燻香氣，是質地細緻的韓國辣椒粉。由於呈幼滑粉末狀，能更均勻地融入湯品、醬汁及醬料中，帶來一致的辣度與漂亮紅色。特別適合用來製作口感細滑的泡菜醃醬，亦可加入以韓式辣醬為基礎的醬汁、醃料及韓式鍋物湯底中。除了烹調使用外，也可直接撒在飯、麵或燒肉上增添香辣風味。韓國家庭亦常同時備有粗磨及細磨辣椒粉，按不同料理靈活使用，令韓式料理的變化更加豐富。