「柚子胡椒」是一款源自九州的傳統調味料,以柚子皮與青辣椒拌鹽熟成製成。礪波醬柚子胡椒醬採用柚子55%、醃漬青辣椒32%的簡單配方,濃縮了柚子清新的香氣與青辣椒的鮮烈辛辣。無論是烤魚、燒鳥、豆腐還是火鍋等和食料理,皆能完美搭配。只需少量加入沙律醬或湯品,即可瞬間提升風味層次。用量少而風味足,一瓶可長時間使用。
柚子果皮(55%)、鹽漬青辣椒(青辣椒(32%)、食鹽)、砂糖。
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