切成小塊的炒麵與米飯拌炒而成的料理,是源自兵庫縣神戶市的平民美食。醬料充分包着的美食佳餚。
豬肉、米飯、拉麵、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、麻油、白椰菜、喼汁、蠔油、清酒、砂糖、炸豬排醬、薑、雞湯、普通麵條
軟體動物、魚類、大豆、麩質、芝麻