樂福 乾燥しいたけ 227g

厳選されたしいたけを丁寧に乾燥させ、奥深い香りと凝縮された旨味を閉じ込めました。水で戻すと、ほどよい弾力とやわらかさが生まれ、だしや煮込み料理に豊かなコクを与えます。
戻し汁もまた格別で、琥珀色の液体には森のような芳醇な香りと旨味がたっぷりと溶け出します。スープや炒め物、煮物の隠し味として加えることで、料理全体の味わいが一段と深まります。
火鍋、炊き込みご飯、中華の煮込み料理、和食の煮物など幅広く活躍する、常備しておきたい定番食材です。