悦和 叉焼ソース 210ml

1945年創業の悦和は、香港で長く愛されてきた老舗調味料ブランドです。香港で製造されるこの叉焼ソースは、発酵大豆ペーストにごまやにんにく、酢を合わせ、艶やかで香り高い味わいに仕上げています。甘さと旨味の調和が取れた、まさに香港式叉焼の特徴をそのまま再現した一本です。豚肉や鶏肉、豆腐に絡めて焼くだけで、表面が香ばしくキャラメリゼされ、自宅で手軽に本格的な香港BBQの風味が楽しめます。