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ほどよく煎り上げた黒いりごまは、袋を開けた瞬間に深みのある香ばしさがふわりと広がります。ひと粒ひと粒にプチプチとした心地よい食感があり、白ごまよりほんの少し力強い、コク豊かな味わいとやさしい甘みが楽しめます。炊きたてのごはんやおにぎり、シンプルなお蕎麦やうどんにひとさじ振りかければ、彩りも香りもぐっと引き立ちます。ドレッシングやタレ、スープ、炒め物に加えて、奥行きのある味に仕上げるのもおすすめです。茹でたほうれん草と和えれば、手軽な日本の副菜になります。バニラアイスやお米のやわらかいデザートに散らして、仕上げのアクセントにするのも素敵です。1kgのたっぷりサイズなので、毎日のようにごまを使うご家庭はもちろん、大人数の料理を作る機会が多い方にも重宝します。コンロのそばに置いておけば、平日の夕食やお弁当も、いつもより少し特別な一品に仕上がります。数量限定のご案内で、在庫限りの販売です。