黒いりごま100%のみを使った、添加物不使用の純ねりごま（黒）です。白に比べて香ばしさの中にほのかな苦みとコクがあり、黒ごまならではの深い風味が特徴です。色味も濃く、料理に加えるだけで見た目にも印象的な仕上がりになります。黒ごまだれやあえ物のベースとして、アイスクリーム・タルト・パンナコッタなどのデザートにも深い風味をお加えいただけます。九鬼産業ならではの丁寧な製法で仕上げた、使い勝手の高い一本です。
黒いりごま（日本製造）
ごま
