米100%で作られた薄切りの韓国もちです。新年を祝う韓国の伝統料理「トックク(떡국)」用に楕円形にスライスされており、牛骨や鶏ガラのスープで煮込む年越し料理に最適です。表面が平たい分、トッポッキや煮込み料理でもソースをよく吸い込み、棒状トックとは異なる食感が楽しめます。冷たいうちは硬めですが、加熱すると柔らかくモチモチした食感になります。
米、精製食塩、酒精
-