香港で長年愛される「精記」による、サクサク食感の鳳凰巻(フェニックスロール)です。卵をたっぷり使った薄い生地にココナッツと香ばしいごまを合わせて折り込み、香り豊かに焼き上げた香港製のお菓子。軽やかでほろりとくずれる口どけと、ほんのりした甘さがあとを引きます。お茶やコーヒーのお供にぴったりで、500g入りの上品な缶はギフトや手みやげにも最適です。
小麦粉、砂糖、卵、パーム油、ココナッツ、ごま
グルテン、卵、ごま