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【香港食品】は、英国に拠点を置く食品メーカーで、アジア料理の普及に情熱を注いでいます。厳選された香港式点心の数々を、伝統的な調理技法と現代的な製造技術、そして厳格な品質管理のもとで仕上げ、アジアの食文化に根ざした独自の味わいをお届けします。
すべてのお客様に、一口ごとに香港の茶楼ならではの伝統文化と上品な風味を感じていただけるよう願っています。家族の集まりや午後のお茶、あるいはお祝いの席など、どんな場面でも本格的な香港式点心の魅力をお楽しみください。
この香港式湯葉巻きは、厳選された上質な湯葉を使用し、ひき肉、エビ、クワイ、きくらげを特製調味料で丁寧に味付けした具材を包み込んでいます。具材を湯葉で巻いた後、まず黄金色になるまで香ばしく焼き上げ、さらに蒸して中までしっかり火を通すことで、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで風味豊かな、層のある絶妙な食感をお楽しみいただけます。
調理方法：冷凍状態から調理してください。すべての包装を取り除き、蒸し器に食材を入れ、蓋をして約20分間蒸してください。よりカリッとした食感をお好みの場合は、黄金色になるまで油で揚げてください。
保存方法：-18°Cで冷凍保存してください。解凍後は再冷凍しないでください。
