柔らかい鶏肉とバターを、ビーツで色付けされた薄い透明な皮で包み、完璧に蒸し上げた一品。ジューシーで風味豊かな台湾の創作小籠包です。
一口サイズで食べやすさを保ちつつ、肉餡をぎゅっと詰め込んでいるため、見た目以上の食べ応え。20 個 400 gと市販品と同等の内容量で、皮より具を重視した贅沢レシピです。※ 1 個あたり約25〜28 gを目安に手作りしているため多少の個体差があります（20 個 / 400 g表記は平均値）。
調理方法：
1. 小籠包を解凍せずそのまま調理してください。
2. 蒸し器の皿に6〜8個を間隔を空けて置き、少量の油を塗ります。
3. 蒸し器に180mlの熱湯を注ぎ、5〜6分蒸します。
4. フタを開け、さらに5〜6分蒸します。調理量によって蒸し時間を調整してください。
水、鶏肉（29.4%）、小麦粉（小麦粉、ビタミンC）、玉ねぎ、にんじん、タピオカスターチ、砂糖、微塩バター（バター（乳）、菜種油、水、乳酸菌（乳）、塩）（1.2%）、ひまわり油、ビーツ、塩、チキンパウダーブイヨン（乳糖（乳）、塩、調味料（E621、E631、E627）、マルトデキストリン、ミネラル塩（カリウム）、鶏肉、加工デンプン、パーム油脂、砂糖、酵母エキス、鶏脂、香料（卵含む）、鶏肉エキス、ジャガイモデンプン、酸味料（乳酸）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、着色料（E150c））、醤油（水、大豆、塩、砂糖、小麦、調味料（E621）、酵母エキス）、純寒天（E406）、白胡椒
グルテン、乳、ソイ、卵を含む。ナッツ、ピーナッツ、ゴマ、二酸化硫黄/亜硫酸塩を含む可能性があります
柔らかい鶏肉とバターを、ビーツで色付けされた薄い透明な皮で包み、完璧に蒸し上げた一品。ジューシーで風味豊かな台湾の創作小籠包です。
一口サイズで食べやすさを保ちつつ、肉餡をぎゅっと詰め込んでいるため、見た目以上の食べ応え。20 個 400 gと市販品と同等の内容量で、皮より具を重視した贅沢レシピです。※ 1 個あたり約25〜28 gを目安に手作りしているため多少の個体差があります（20 個 / 400 g表記は平均値）。
調理方法：
1. 小籠包を解凍せずそのまま調理してください。
2. 蒸し器の皿に6〜8個を間隔を空けて置き、少量の油を塗ります。
3. 蒸し器に180mlの熱湯を注ぎ、5〜6分蒸します。
4. フタを開け、さらに5〜6分蒸します。調理量によって蒸し時間を調整してください。
水、鶏肉（29.4%）、小麦粉（小麦粉、ビタミンC）、玉ねぎ、にんじん、タピオカスターチ、砂糖、微塩バター（バター（乳）、菜種油、水、乳酸菌（乳）、塩）（1.2%）、ひまわり油、ビーツ、塩、チキンパウダーブイヨン（乳糖（乳）、塩、調味料（E621、E631、E627）、マルトデキストリン、ミネラル塩（カリウム）、鶏肉、加工デンプン、パーム油脂、砂糖、酵母エキス、鶏脂、香料（卵含む）、鶏肉エキス、ジャガイモデンプン、酸味料（乳酸）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、着色料（E150c））、醤油（水、大豆、塩、砂糖、小麦、調味料（E621）、酵母エキス）、純寒天（E406）、白胡椒
グルテン、乳、ソイ、卵を含む。ナッツ、ピーナッツ、ゴマ、二酸化硫黄/亜硫酸塩を含む可能性があります
