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久右衛門 最中お吸物詰合せ 3種3椀入
鰹節をふんだんに使用した、鰹節屋ならではのだし薫るお吸物を、生餅をつき一枚ずつ手焼きした香ばしい最中で包みました。お湯を注ぐと最中の中から香り高い上品なだしの風味と、新鮮な具材が広がり出ます。具材ごと、それぞれの旨味が椀の中で調和する味わい豊かなお吸物をお楽しみください。
【椀種】
・ふぐ（1椀）：鮮やかで爽やかな柚子皮が、弾力あるふぐの白身の美味しさを引き立てます。
・のどぐろ（1椀）：高級魚のどぐろを椀種に、上品な旨味が鰹だし薫る贅沢な一椀です。
・ふかひれ入り（1椀）：ふかひれの濃厚な味わいと食感をいかし、溶き卵で優しい和風味に調えました。
原材料
【ふぐ】最中皮(もち米(国産))、シロサバフグ(標準和名)、かつおだし、三つ葉、かつお節エキス、デキストリン、食塩、でん粉、還元水あめ、酵母エキスパウダー、乾しいたけ、しいたけエキスパウダー、砂糖、乾燥ゆず皮、ゼラチン/酸化防止剤(ビタミンE) 【のどぐろ】もち米(国産)、アカムツ(のどぐろ)、ねぎ、デキストリン、かつおだし、えのきたけ、鰹節エキス、澱粉、食塩、酵母エキス、還元水飴、椎茸エキス、砂糖、ゼラチン/酸化防止剤(ビタミンE) 【ふかひれ入り】最中皮(もち米(国産))、鶏卵、ゼラチン加工品、水煮えのきたけ、たけのこ水煮、ねぎ、しょうゆ、チキンエキス、ほたて貝エキス、食塩、乾しいたけ、食用ごま油、ジンジャーエキス、酵母エキスパウダー、デキストリン、香味食用油、砂糖、ふかひれ、でん粉、野菜エキス、魚醤(魚介類)、しいたけエキスパウダー、ゼラチン、黒こしょう粉末、かつおだし／糊料(アルギン酸ナトリウム、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(紅花黄)
アレルギー
グルテン含有穀物, 卵, ごま, 大豆, 魚
