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茨城県の豊かな土壌と温暖な気候のもとで育てられた「にじのきらめき」は、近年急速に注目を集める新星品種です。炊き上がりの美しいつやと、一粒一粒に広がる豊かな味わいがこのお米の最大の魅力。適度な粘りとしっかりした粒感、上品な甘みと深い旨み——どんな料理の主役としても存在感を放ちます。粒がしっかりしているため冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。樋渡秀幹シェフをはじめとするWASOチームが厳選・直輸入した本品は、産地直送ならではの品質と価格を両立しています。2kgサイズは少人数のご家庭や、まずお試しいただきたい方に最適なサイズです。真空パックの場合、配送時の衝撃により真空状態が解除される場合がありますが、内容・品質に変わりはありません。