エバラ ぬか漬けの素 300ml

日本の伝統的な発酵技法「ぬか漬け」を手軽に楽しめる、エバラの「ぬか漬けの素」。
日本産の米ぬかを発酵させた調味液をベースに、昆布エキスやりんご酢、野菜（にんにく・生姜）などを加えて、まろやかな酸味と深い旨味を引き出しています。
野菜を漬けるだけで、手間のかかるぬか床を使わずに本格的なぬか漬けが完成。きゅうり、にんじん、大根、なすなどお好みの野菜を加えて、日本の伝統的な発酵の味をお楽しみください。