鮭のあら (骨、鰭など) 400g

骨・中骨・ハラス端・カマ・皮・尾びれなど、毎回内容が異なる鮭のあらを400 g詰め合わせました。煮込むほどに鮭本来の濃厚な旨味とコラーゲンが溶け出し、だし取りや味噌汁、鍋料理に最適です。フェロー諸島、スコットランド、ノルウェー産の養殖サーモンを使用。パックごとに入る部位が異なるため、部位や季節による風味の違いもお楽しみいただけます。