日本産大豆100%とにがりのみを使った、添加物不使用のさとの雪の絹ごし豆腐です。独自の豆乳殺菌処理と、光・空気を通さない特殊な紙容器への無菌充填により、作りたてのなめらかさと大豆本来の甘みをそのまま閉じ込めています。冷やして冷奴として、みそ汁やスープに、あるいはデザートのベースとして幅広くお使いいただけます。キャンプや非常食としても重宝する、頼れる一品です。
大豆(日本産)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))。
大豆