CJ Beksul コーンシロップ 700g

1963年の発売以来、韓国の家庭料理に欠かせない存在として愛され続けるCJ Beksulのコーンシロップ（물엿）です。とうもろこし由来のでんぷんから作られたこの透明なシロップは、砂糖にはない自然なとろみとツヤを料理に与えます。プルコギやカルビのたれに加えると肉に美しい照りが出て、チゲやナムル、トッポッキに使うとコクとまろやかな甘みがプラスされます。天ぷらの衣に加えるとカリッとした食感にも。韓国のお菓子やお餅作りにも活躍する、万能な料理用シロップです。