中華料理で人気のある多用途で風味豊かなソースです。甘辛い味わいが特徴で、炒め物やディップ、マリネードとして幅広く使用できます。
砂糖、水、発酵大豆ペースト（水、塩、大豆、小麦粉）、塩、乾燥サツマイモ、着色料（E150a）、変性コーンスターチ、乾燥にんにく、ごまペースト、香辛料、塩漬け唐辛子、酸味料（E260）
大豆、小麦、ごま
