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樋渡秀幹 - 主廚料理
曾任京都名店「露庵菊乃井」主廚，榮獲米芝蓮二星；秉持對四季與細膩和食美學的堅持，成就獨特WASO風味。
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曾任京都名店「露庵菊乃井」主廚，榮獲米芝蓮二星；秉持對四季與細膩和食美學的堅持，成就獨特WASO風味。
