Daichu 大忠食品 日高昆布 50克

大忠食品出品的日高昆布採用北海道日高地區的天然海帶，以50克的家庭用份量包裝，方便日常使用。日高昆布（又名三石昆布）是北海道最具代表性的昆布品種之一，質地較利尻昆布或羅臼昆布柔軟，鮮味圓潤、帶有自然甘甜，兼具高湯用途與食用功能，被譽為「萬能昆布」。用於熬製高湯時，將昆布浸泡冷水後緩慢加熱，沸騰前取出即可得到清澈鮮甜的湯底，適合味噌湯、麵湯及各式煮物。煮食時昆布不易散爛，適合用於關東煮及火鍋。不添加化學調味料及防腐劑，常溫保存方便實用。