白高湯醬油是日式料理中不可或缺的調味料,顏色清淡,能在不影響食材原色的前提下為料理增添深邃鮮味。這款萬字牌鮮榨生醬油 極味白高湯以鯖鰹、鰹魚、鮪魚、沙丁魚、昆布、干貝及香菇7種日本產高湯食材,以廚師傳授的技法精心萃取而成。 適合用於茶碗蒸、日式玉子燒、烏冬湯底、燉菜及拌菜等料理,少量即可提味,令整體口感清爽平衡。 密封環保瓶設計,開封後常溫可保鮮90天,方便日常使用。
食鹽(日本製造)、醬油(含大豆・小麥)、砂糖、果葡糖漿、小麥發酵調味液、魚節(鯖鰹、鰹魚、鮪魚、沙丁魚)、酵母萃取物、釀造醋、昆布高湯、味醂、干貝萃取物、香菇萃取物/酒精、維生素B1。
小麥、大豆