奥井海生堂 藏圍利尻昆布150克

採自北海道利尻島、禮文島的天然利尻昆布，於奧井海生堂的專用倉庫中靜置陳放一年以上，製成「藏圍昆布」。在嚴格控管濕度與溫度的環境中熟成，昆布的海腥味與雜味得以抑制，昇華為純淨的滋味與高雅的香氣。清澈透明、不帶渾濁的琥珀色高湯，最適合椀物、清湯等講究細緻風味的料理。作為將昆布鮮味發揮至極致的高湯，亦深受料亭青睞，堪稱逸品。