山元醸造這款椎茸昆布素食濃縮高湯,以椎茸、蘑菇與昆布三種植物性食材萃取鮮味,完全不使用動物性高湯原料,味道清爽之餘亦富有層次。濃縮型設計,少量即可調味,適合作為麵條沾醬、烏冬或蕎麥麵湯底、燉菜調味及丼飯醬汁等多種用途,是廚房中靈活實用的萬能調味料,適合不同飲食需要的人士使用。
醬油(日本製造)、砂糖、食鹽、水解蛋白、果糖葡萄糖糖漿、蘑菇萃取物、椎茸萃取物、椎茸萃取物粉末、昆布萃取物/酒精、調味料(胺基酸等)、甜味劑(蔗糖素)
小麥、大豆