香港街頭最經典的懷舊小食之一,承載著無數港人的集體回憶。以濃郁高湯為底,加入粉絲仿製翅針,口感爽滑,湯底鮮甜醇厚,以生粉勾芡至濃稠順滑,再淋上麻油、浙醋,撒上白胡椒粉,層次豐富,香氣四溢。無論是懷念街頭小食的家鄉味,還是初次嚐鮮,每一口都是道地的香港風味。
食用方法 1. 將湯包倒入鍋中以中火加熱至沸騰 2. 攪拌均勻,加熱約5–8分鐘 3. 盛碗後淋上麻油及浙醋,撒上白胡椒粉即可享用
保存: 冷凍保存。開封後請盡快食用。
黑木耳、粉絲(澱粉)、雞湯、竹筍、冬菇、蠔油、鹽、馬鈴薯澱粉
大豆、小麥(麩質)、軟體動物(蠔油), 雞蛋